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【正規取扱店】 ALMOND(P) 業務用アーモンドプードル(1kg×7袋)-マーガリン


アーモンドプードル
数量:1kg×7袋=7kg
産地:米国 100%

菓子材料として使いやすく1kgに小分けした粉末タイプのアーモンドです。高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。

■特長
この商品は破砕式により加工しておりますので、油分離がきわめて少ないプードルに仕上がっています。焼成生地のふくらみとふんわり感が維持されやすく、また焼成後のアーモンド風味の逃げが少なく、アーモンド特有の香ばしさが残るプードルです。

「破砕式」とは、多段式破砕機により、アーモンドホールを切ることなく、徐々に割りながら刻み、サイズを細かくし、最後まで極力潰さずに破砕して粉末加工する加工方法です。これにより、アーモンド独自の油分、水分を保持し、アーモンド独特の風味を残しております。
業務用商品のため、商品特性上、ご注文確定後の商品の変更・交換・返品・キャンセル等には原則として対応いたしかねます。大変おそれいりますが、ご理解ご了承のほど、お願い申し上げます。

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